时间就像流水一样,一眨眼就过去了,5月21日就迎来了二十四节气之一的小满,这个节气的到来,也意味着农忙就要来了,所以在这个期间大家都在休养生息,为的就是在农忙的时候能有一个好身体。
而这个时候,天气又比较燥热,很多人都会选择在傍晚时候,出去吃点烧烤、喝点小酒,感觉这样很惬意,但这个时候喝小酒就要谨慎些了。
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特别是中年人,身体不如青年人那么强壮,喝酒的时候也不能这么随心所欲了,又赶上小满节气,在这里提醒中年人:牢记“事有1不做,酒有2不喝”,顺应时节,平安度夏。
❌ 1不做
· 不能贪凉卧睡
小满节气正值五月下旬,气温明显增高,如若贪凉卧睡可能会引起身体上的不适,所以为了避免这样的情况出现,切记不能贪凉卧睡。
除此之外,上了年纪的人在小满这天,也不要“坐木坐硬”,民俗流传,如果这天坐木(木凳)或者是坐硬(石凳),都会对身体有危害。
❌ 2不喝
· 不喝漏气酒
很多中年人是比较节省的,所以即使是漏气的酒,也会照喝不误,但其实这样的酒是不建议大家喝的,因为不仅没什么酒味,酒里面还可能会进入细菌,对身体造成危害,所以还是建议大家少喝漏气酒。
· 不喝劣质散酒
自酿散酒在中年人群体中是很受欢迎的,因为他们感觉自酿散酒的价格比较便宜,喝着没什么压力,完全不会在意酒的品质怎么样,所以就导致很多人因喝了劣质散酒而身体有恙的。
现在自酿散酒的管制比较松,很多自酿散酒所用的原料都很不是很好,所以如果非常喜欢喝散酒,一定要找熟识的人买。
大家之所以会选择喝散酒或者是漏气酒,就是因为有些白酒的价格太高,普通农民喝不起,但其实国内好喝又实惠的白酒非常多,就拿下面这2款酒来说吧,不仅是品质一流的好酒,纯粮酿造,价格也不是很高,非常适合那些想品尝好酒,但经济实力又不是很好的人。
汉台祝公酒
这款酒产自贵州省,是由当地非常有名的“汉台酒业”酿制而成。
这个酒厂的历史非常悠久,它的前身是历史上很有名望的“王家烧坊”,距今已有300多年的历史了,也是国内现在为数不多的百年酒坊。
这个酒厂不仅有雄厚的酿酒实力,还有天然的古窖,所以才能酿造出优级的汉台祝公酒。
此酒的酿造人王正贤先生有40多年的酿酒经验,更是师从茅台家族的王茅,酿酒经验扎实,且在酿酒上很有自己的见解。这款汉台祝公酒从原料的选用到工艺的确定,都是王正贤亲自参与的。
最终酿酒原料选用了贵州当地的特产红缨子高粱,这种高粱的淀粉含量很高,有助于激发后期白酒的香味,然后混合使用赤水河的天然河水,在大曲坤沙“12987”工艺下历时1年方可酿造成功。
无论是原料还是工艺都和茅台酒如出一辙,所以此酒的口感也和茅台酒极为相似,因此汉台祝公酒还有“小茅台”的美称。
成酒后并不会立刻装瓶出售,会先将酿好的基酒在古窖种窑藏6年以上,在这个过程中,白酒会进行酯化反应,去除白酒中的各种杂质,最后在出厂前再用10年老酒进行调味。
此酒开瓶立刻爆香,浓郁的酱香味混合着花香,非常具有层次感,但彼此之间相互协调的非常好。
其酒体醇和饱满,酒液清澈微黄,轻呷一口,甘醇的滋味立刻在口中绽放,让人倍感舒服,喝完之后,不会上头,即使是新手喝也是没问题的。
花冠酒
世人只知洛阳牡丹好,却不知山东菏泽的牡丹也是非常好的,而这款产自山东的花冠酒里面就加入了当地的牡丹,使得此酒更具自己的特色,闻起来不仅有酒香,还有清新的花香。
花冠酒在鲁地的影响还是挺大的,此酒为浓香型白酒,酒质非常出众,酿制此酒精选的都是当地优质的粮食,然后经过复杂的酿制工艺方能酿造成功。
花冠酒的度数并不是很高,只有41度,因为制曲时,加入了牡丹,所以此酒的香气浓郁,基酒存放多年,香味更加突出,关键是此酒的价格不高,很适合作为口粮酒来喝。