天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。

——唐·杜甫《小至》

(相关资料图)

冬至，

是二十四节气中的第二十二个节气，

一般于每年公历12月21~23日交节，

今年的冬至是12月22日。

你知道什么是冬至，

冬至又有哪些气候变化和物候现象吗？

今天，

让小金花带你来了解一下！

一、节名含义

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，表示严冬的开始，是反映太阳光直射运动的节气，标志着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。

二、气象变化

冬至这天，太阳光直射南回归线，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。

三、物候现象

元代文人吴澄编著的《月令七十二候集解》将冬至三候分为：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”

一候蚯蚓结

蚯蚓的活动温度在5-30℃，0-5℃进入休眠状态，此时阳气虽已生长，但阴气仍然强盛，土中的蚯蚓蜷缩着身体。

二候麇角解

古人认为麋的角朝后生，所以为阴，鹿的角朝前长属阳。继而认为，冬至时阴极阳生，麋感到阳气，头角会自动脱落。

三候水泉动

虽然地表严寒，但阳气初生，山中的泉水已经暗暗开始流动了。

四、传统习俗

吃饺子

在北方地区，有冬至日吃饺子的习俗。俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”因为饺子和耳朵的形状相似，所以冬至吃饺子也寓意着不冻耳朵。

吃汤圆

吃汤圆是冬至的传统习俗之一，在江南尤为盛行。汤圆是南方冬至必备的食品，“圆”意味着团圆和圆满，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。