都知道糖尿病患者在饮食上要格外注意,平常除了少吃含糖分多的食物,在主食上有哪些选择呢?北京市中西医结合医院心血管博士赵丹阳在线解答。

糖尿病患者在主食上建议适度的粗粮,全谷类的食物,比如玉米、小米、大麦、燕麦、莜麦都可以适量的食入,作为糖尿病患者最佳的粗粮。

另外,全谷类食物当中的豆类,比如黄豆、绿豆、红豆、芸豆,也可以适当的选择食用。全谷类的粗粮,比如根茎类的红薯、紫薯、马铃薯、芋头、山药,也可以作为糖尿病患者粗粮的选择。

粗粮含有丰富的膳食纤维,可以延缓糖的吸收,避免出现餐后血糖剧烈的波动,有利于糖尿病患者控制血糖。膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收,有助于糖尿病患者血脂的控制。粗粮里面的膳食纤维也可以软化大便,帮助规律排便,糖尿病患者可以吃各种粗粮,种类多样化这样营养均衡,同时有助于提高生活质量。

但是粗粮也要适度,因为膳食纤维过多会导致胃肠道功能受影响,也就是腹胀。吃过多的粗粮也会影响脂溶性维生素的吸收,糖尿病患者可以吃粗粮,但是应该种类多样化,应该适度、适量。

赵丹阳介绍  

赵丹阳

北京市中西医结合医院肾内内分泌科主任医师,心血管博士,临床工作二十余年,擅长中西医结合治疗代谢综合征、糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、高尿酸血症、脂代谢紊乱等内分泌代谢性疾病、脾胃病、风湿免疫性疾病及内科杂病。

推荐内容