中医里,食补可谓是中医治疗疾病的一大手段。而有这么一个疾病,饮食贯穿了它整个的治疗时期。甚至于预后的调理以及预防,也离不开食补。那它是什么病呢?京城知名中医杂病专家何厚夫医生告诉你,它就是糖尿病。糖尿病无论是早期还是中晚期,都必须有严格且合理的饮食方案,帮助我们控制血糖,减少用药剂量。


【资料图】

那很多朋友会说,带有糖的食物也太多了吧,那得忌口多少东西啊?何厚夫医生和你说,无需盲目控糖忌口,只要遵循以下几个原则,就可以帮助你控制血糖平稳。

1.吃动平衡

饭后建议斜躺30分钟左右,然后适当进行一些体育运动,锻炼。例如:慢跑,广播体操,骑车,打太极等等。有助于防止餐后血糖升高。

2.多吃蔬菜

多吃绿叶蔬菜有助于延缓血糖水平升高。例如:西兰花、小油菜、芹菜和菠菜等。

3.适当补充蛋白质

我们不能因为控糖而减少了正常营养物质的摄入。蛋白质的补充也是尤为重要。除开肉类获取之外,可以选择水煮鸡蛋,脱脂牛奶、豆类及豆制品等。

4.适当吃肉

不建议糖尿病患者食用过油过腻的肉类食物,建议选择:鸡胸肉,去皮鸭肉或者鹅肉,鱼虾等。尤其远离加工肉类食品,例如:火腿肠、腊肉、咸鱼和培根等。

5.主食适量

粗粮和细粮搭配着来,杂豆类和全谷物应占到主食的1/3,不能一味的吃白馒头、白米饭、面条等。日常煮粥时可以加入鹰嘴豆、燕麦或玉米粒等,也可以把薯类当作部分主食食用。

6.多喝水

养成多喝水的好习惯,一天的喝水量不能低于1200毫升,尤其是睡觉前和早晨起床时。必须远离奶茶、碳酸饮料和果汁等,以免使得血糖急剧升高;当然也不能喝太多酒,尤其是空腹喝酒,以免诱发低血糖。

7.细嚼慢咽

早午晚餐应定时定量,感觉到七分饱就行,两餐之间合理加餐,这样有助于控制血糖。吃饭时应细细咀嚼,一餐饮食不能低于20分钟。适当改变吃饭顺序,先喝清淡的汤,再吃绿叶蔬菜和低脂肉类,最后吃主食。

何厚夫医生提醒大家,糖尿病患者对饮食一定要升起重视。饮食方面控制住,运动方面也不要含糊。中等强度的有氧训练,再配合一些力量训练,不但可以帮助我们控制血糖,还可以帮助我们甩掉多余的脂肪。所以糖尿病患者一定不能缺少运动哦!

推荐内容