5月9日上午,在青山区武东街铸锻社区举行的厨艺大赛上,来自青山区武东小学五(3)班的11岁女孩蔡淑雯大显身手,她以一道家常菜“豆角炒肉”让评委们“烹”然心动,用高分为她点赞。
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武东小学蔡淑雯同学的“豆角炒肉”征服了评委和现场居民。
此次社区厨艺大赛共有护士家庭组、校园家庭组、党员家庭组、退伍军人家庭组等代表队伍,现场制作了清蒸鲈鱼、红烧狮子头、红烧肉、糖醋排骨等10道色、香、味俱全的精致佳肴。
蔡淑雯的妈妈李燕今天专程放下工作,来陪女儿参赛。李燕说,家里有3个小孩,蔡淑雯是双胞胎姐妹中的妹妹,她还有一个10岁的弟弟。自己和丈夫平时工作特别忙,有时到了饭点也顾不上孩子,姐弟三人的吃饭问题就基本是由蔡淑雯解决的。蔡淑雯的班主任关菊清老师介绍,蔡淑雯的劳动习惯培养得很好,她也非常乐于助人,是老师的好帮手。
武东小学教师王琴带学生一起参赛。
和蔡淑雯一起参赛的武东小学五(4)班学生赵雅妮说:“尽管我平时在家也能单独做几个菜了,但真的与‘大厨’们同场竞技,还是感觉很紧张。”她说,学校开展了许多与家务相关联的劳动教育,让大家学会打扫卫生、洗碗、叠被子、做菜等等,这次社区厨艺比赛,参赛的同学就是学校从“做家务、晒照片”活动中挑选出来的,由精通厨艺的老师带领他们一起参加。
现场居民品尝菜肴。
活动中,大家投票选出了三道评价最高的菜品。蔡淑雯同学的“豆角炒肉”获得并列第二名。同时参赛的青山区语文学科带头人、武东小学教导主任王琴以一道“毛血旺”征服全体评委,获最高奖。
王琴说,这次陪着学生和家长参加比赛并不是为了展示厨艺,而是觉得这是社区组织的一次非常好的社会实践活动。经常参加这样的活动,能为孩子们的写作积累丰富的素材和情感体验。
青山区教育局职业教育与成人教育科科长李俊介绍,武东小学作为2022年武汉市社区教育实验项目学校,社区教育与学校教育的融合实验取得的成果正在向规范化、制度化转化。学生、家长、辖区居民和社区大党委单位的参与,既有利于家庭培养亲子关系,培养孩子养成好思想、好品行、好习惯,也有助于为辖区未成年人成长创造良好的内外环境。
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