门诊有不少家长反映孩子“阳康”后病不断尾。病后症状反复,很大一部分原因是家长错误的喂养方式导致孩子“食复”。过年期间走亲访友,饮食丰盛,还有很多零食,若放任孩子大吃大喝,身体内的余邪很容易卷土重来,下面这三样食物尤其要注意。
肉类
很多孩子病愈后脾胃仍较虚弱,若吃太多肉、蛋类补益食物,有可能会加重脾胃负担,造成症状反复。尤其是肉类中的鸡肉,其特性是助生发、助火,易动风生内热,若在身体不适的情况下吃鸡肉,很容易让身体的旧病“发”出来。《素问·热论》曰:“病热少愈,食肉则复,多食则遗,此其禁也。”孩子咳嗽时吃鸡肉容易助长内热,易导致咳嗽难愈、有痰难咯。
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甜食
过年期间,家家户户都会备有饮料、糖果、巧克力等小零食,是孩子们的最爱,但家长一定要控制好食用量。有些奶制品饮料的牛奶成分很少,营养价值不高且添加很多糖分,这类高糖分的食物会助热生痰,导致咳嗽难愈。
小儿稚阴稚阳之体,五脏发育未完全,食用太多甜食会影响脾胃功能,易滋生内湿,严重的会导致纳呆、厌食,甚至影响生长发育。
水果
水果是必不可少的年货,很多家长觉得孩子少吃零食,可以多吃水果,但笔者建议吃水果要区分寒热性、控制进食量。
猕猴桃、柚子、草莓、柿子等水果虽然维生素含量高,但多性味寒凉,多食容易损伤脾胃;还有龙眼、榴莲、葡萄、芒果等水果,糖分很高,过于甜腻,多吃也不利于消化。小孩脾胃虚弱,运化能力不足,吃了寒凉甜腻的水果很容易在体内堆积寒湿、痰湿。
在新冠病毒感染康复后仍有咳嗽、腹泻等后遗症的前提下,如果实在想吃水果,可以将水果做熟吃,下面推荐一道水果饮——陈皮金橘苹果水,不仅能解馋,还可以帮助祛寒湿、缓解喉痛。
材料:苹果半个,金橘2个,陈皮2g。
做法:将苹果和金橘洗净切块,加入陈皮和300mL水,煮20分钟,分次饮用。
功效:润肺化痰,健脾止泻。
总之,孩子患病时或疾病稍愈后,各位家长不要急着给孩子进补。正如《临证指南医案》所云:“故乱进食物,便是助热。惟清淡之味,与病不悖。”
孩子日常饮食要注意“五个宜”,即宜温、宜软、宜清淡、宜易消化、宜少吃多餐。过年期间建议多吃点易消化的主食,如小米粥、南瓜粥等。也可以适当给孩子多吃新鲜蔬菜,帮助身体疏通积滞、痰湿,如萝卜、白菜、南瓜、莲藕、西蓝花等。在保证清淡的前提下,做法可以多种多样,如切碎煮粥、煮面、煲汤都可以,还可用蔬菜配豆腐,营养丰富易消化,还有助于清除残余内热。
责编:张 驰审核:李伟强